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商品訊息功能:


商品訊息描述: 人氣產品排行榜

這個國家,讓全世界無法忽視!
走進 / 近古巴,看清楚世界的模樣
趾高氣揚,古巴人也不甘示弱;和顏悅色,古巴人就謙虛有禮
小國力量,古巴的硬頸精神,拉美文化研究者陳小雀第一手的古巴紀實
送禮★作家南方朔、記者張翠容、政大新聞系教授馮建三聯合推薦不能不逛

★歷史學者胡忠信專文推薦──團購人氣商品
已經習慣於冷戰思維的台灣人,透過本書當可跳脫CNN的鏡頭,
重新思考為什麼卡斯楚有如此堅毅的生命力,會在法庭說出:
「判我有罪吧!無所謂,歷史將宣判我無罪!」

古巴,群島國家,位於北緯21度。
台灣,福爾摩沙之島,坐落北緯22度至25度間。
兩島嶼一東一西、相似緯度同處大塊陸地邊緣,雙雙依傍大國強權身側。

限定商品陳小雀長期浸淫拉丁美洲文化,以旅人、文化研究者多重身分,從土地、歷史、人物到庶民生活,十三省錢大作戰篇精采文章記憶古巴這座養育拉丁美洲魔幻特質基地的十三則身世;跨越時區,從台灣島望向另一座島嶼。

作者在一九九七至二○○七年間六次進出古巴,從知識考的基礎出發,透過第一手實地訪查,以影像和文字勾勒出具體的「古巴經驗」,闢寫出結合知識跟文學的知性散文蹊徑。十三篇章從古巴的地方寫起,做為一國之都大港哈瓦那的城市丰姿,鋪展開關於古巴種種人事時地。第二部分進入人物,分文開講古巴三位重要人物的故事,他們是行動家、革命者同時也是思想先驅,「古巴優先」的理念在馬帝、卡斯楚、切.格瓦拉三人身上傳承,在在說明古巴不與世界強權唱同調的獨立性從何而生。第三部分概寫古巴歷史幾則重大事件,從脫離宗主國西班牙的獨立戰爭到對抗強網購人氣商品權美國的建國史,歷史的痕跡在古巴每一吋的土地深深扎入,成為最鮮明的現代古巴印象。文化的厚度最能說明古巴何能以孤島之姿影響全世界,菸草、蘭姆酒、海明威、卡本迪爾、美食歌謠,古巴以物產、文學、藝術、音樂等柔性力量向世界發聲,「只消吸一口喝一杯看一眼或聽一首古巴,一切都讓人上癮!」

本書特色

※台灣拉美研究的推手陳小雀教授以第一手資料書寫古巴。不同於旅遊書等導覽手冊,本書以知識考基礎出發,知性散文的面貌面世,帶領讀者「如何認識一個國家」。

※剝除大歷史跟浮泛的古巴印象流行,十三篇觀上班族省錢大作戰察系統性介紹古巴各層面貌,從中去清楚理解古巴何能以小國之姿影響全世界。收錄文章依循「地方」、「人物」、「事件」、「文化」的排列系統閱讀。

作者簡介

陳小雀網路人氣產品top10墨西哥國立自治大學文哲學院拉丁美洲研究博士,專研拉丁美洲歷史、文化及文學。因成績優異,獲墨西哥國立自治大學頒發「一九九八年亞爾豐索.卡索研究獎章」。曾任淡江大學拉丁美洲研究所所長,現為同校美洲研究所副教授兼所長。著有《加勒比海諸國史:海盜與冒險者的天堂》、《加勒比海的古巴:雪茄與蔗糖的革命之歌》等,譯有《玻利維亞日記》(El Diario del Che en Bolivia)。


商品訊息簡述:

  • 出版社:聯經出版公司   
    新功能介紹
  • 出版日期:2009/12/14
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



屏縣招考國小教師 開缺鎖定偏遠及不山不市學校 | 中小學 | 文教 | 聯合新聞網
屏東縣政府辦理國小暨幼兒園教師(含代理教師)甄選,今年國小普通班教師開缺25名、國小英語專長教師及資訊專長教學各10名,另外包括特教班、幼兒園教師及學前特殊教育班教師均有開缺,今年的簡章上特別註明開缺的學校是以偏遠地區及非山非市學校為主,顯示偏遠地區教師需求。縣府教育處表示,今年的教師甄試將於6月29日辦理第一階段初試,依甄選名額之3到5倍篩選進入第二找便宜好康平台階段複試。報名時間自5月22018熱銷產品推薦產品7日起至6月6日止,相關的考試期程、考試科目及錄取資格和聘任規定等事項,請依甄選簡章公告內容為主。. } }); } 今年甄選開缺類科及錄取名額包含國小普通班教師25名;國小英語專長教師及資訊專長教師各10名;國小特殊教育班身心障礙類教師3名;幼兒園教師7名;學前特殊教育班教師2名,以符應各校教學現場所需專長人力。另外,教育處也強調,延續107學年最近流行商品團購人氣商品度規定,近五年內(103年度至107年度)獲得教育部師鐸獎、教育部評選優良特殊教育人員、教育部教學卓越獎(金質獎、銀質獎)等人員,得以免初試的方式,以外加名額進入複試管道,以鼓勵第一線教師創新教學並持續教育熱情。國民小學暨幼兒園教師甄選簡章已公告於屏東縣政府教育處網站:http://www.ptc.edu.tw/及屏東縣108學年度國民小學暨幼兒園聯合甄選網站(http://163.24.79.30/2019teacher/)。圖為屏東縣政府。國/本本季優惠活動報資料照 分享 facebook


 《呷健康》樂齡族飲食依原則 開心吃


銀髮族照護議題近年成為熱門的話題,好食客營養師專業團隊提供三個樂齡飲食原則,讓長者們可以吃得很開心,又可以符合銀髮族的飲食需求。

營養師林世航表示,年齡帶來咀嚼能力的減弱,晚輩為了讓長者好進食,往往會將食物剪碎或煮到非常軟爛,卻忽略了飲食不僅是攝取營養,也是種享受。長者們對於糊爛料理、剪碎食物不感興趣,隨便吃幾口就說吃飽了,長期下來易造成營養攝取不足問題。

林世航表示,長者們想吃的是正常食物,不想被當作老人看待,更不想吃看起來不像食物的食物,其實只要遵守以下三個原則,就能讓長者們愉悅地享受每一餐──

一、挑選口感鬆軟的食材:對於吞嚥能力尚可的長者,將飯、麵類稍微煮軟一點,勿煮成粥泥狀,保有一些口感,也不要只限於飯、麵類。

其實有許多澱粉類食材是鬆軟好入口的,如褐皮美國馬鈴薯煮熟後,鬆軟泥狀可直接食用,也可重新塑形成不同樣貌,增加飲食多樣化,紅皮美國馬鈴薯放在燉肉、滷菜中也能吸附湯汁提高香氣和味道,刺激長者的食慾。

二、高營養密度的餐點:長者常有食慾不佳、胃口小的狀況,因此挑選足夠營養密度的食材是重點,平日吃的精緻澱粉大概只提供澱粉熱量,營養密度稍嫌不足,馬鈴薯等薯類會是個好選擇,蔬菜可挑莧菜、嫩地瓜葉、絲瓜、冬瓜本身就較軟嫩,不需要剪成細碎狀,可輕鬆入口,得到膳食纖維等營養素,並攝取足夠的優質蛋白質如去皮雞腿、少刺的魚類,可以減少肌少症的風險。

三、風味豐富的烹調方式:長者的味覺、嗅覺會隨著年紀增長而減退,常常食之無味,讓飲食變成一件無趣的事,烹煮中若加過多的調味料,反而造成血壓的負擔,可善用九層塔、大蒜、薑等辛香料,刺激味覺提振長者食慾。烹調不要侷限水煮、水炒等方式,烤焙和燉煮可以讓香味更加濃郁,又能賦予不同的口感,重拾餐點的樂趣。







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